La merienda o lonchera es un tiempo de comida importante en el día a día de los niños, hoy te doy 5 ideas de meriendas saludables para tus hijos.
La merienda representa entre el 10 – 15% del aporte de energía diario y es por eso que debemos cuidar que ese aporte de energía se haga a partir de alimentos saludables que le aporten calorías.
También las meriendas deben aportar macro y micro nutrientes y no solamente calorías vacías como lo que ocurre cuando en esta franja de comida consumen un ultraprocesado.
Sabemos que cada día son mayores nuestras ocupaciones y nuestro tiempo cada vez más limitado y pensando en esto he creado 5 menús de meriendas saludables y divertidas para que tengas una opción diferente a la hora de prepararlas.
Waffle de pollo y papa
- Cocinas la papa hasta que esté muy blanda, la trituras como si fuera un puré
- Adicionas pollo cocido desmenuzado
- Una cucharada de harina de tu preferencia
- Un huevo
- Mezclas todo y pones parte de la mezcla en el centro de la waflera y listo.
- Acompáñalos con una fruta de tu preferencia.
Bowl de avena
- 150 ml de yogurt o kumis bajos en azúcar
- 4 fresas grandes picadas
- 3 cucharadas de avena en hojuelas
- 2 cucharadas de nueces o semillas
- Mezclar todo y a disfrutar
Hamburguesas de zanahoria
- 1 zanahoria rallada
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina de avena
- Cilantro
- 1 cucharada de queso rallado
- 1 pizca de sal.
- Mezclas todo, armas las hamburguesitas y llevas al horno previamente calentado, por 15 minutos o también puedes asarlas en sartén.
- Acompáñalas con una fruta de tu preferencia
Helados de yogurt natural y fruta
- 2 tazas de yogurt natural sin azúcar
- Arandanos, kiwi en cuadritos, mango maduro en cuadritos, almendras fileteadas o cualquier fruto seco sin sal
- Mezcla los ingredientes, agrégalos al molde de helados, congélalos por 24 horas, a disfrutar
Pancakes de plátano maduro
- ½ plátano maduro
- 1 huevo
- Canela al gusto
- Pizca de polvo de hornear
- Preparación: licua todos los ingredientes, precalienta un sartén engrasado (aceite de oliva) y vierte la mezcla armando pequeñas tortillitas y dorando por cada lado a fuego medio aproximadamente 3 minutos y listo, a disfrutar
- Acompáñalos de la fruta de tu preferencia